Duonos gamybos linijos gamybos procesas

Minkštos duonos gamybos linija turi modulinę struktūrą, daugiausia gaminant prancūzišką / korėjietišką minkštą duoną. Pakeitus konfigūraciją, jis taip pat gali gaminti blynus, pieno duoną ir kitus maisto produktus.
Jis automatiškai užbaigia tešlos formavimą, pjaustymą, pjaustymą, kočiojimą ir transportavimą. Šviesos, mašinų, elektros ir dujų integravimas automatiškai užbaigia maisto žaliavų formavimą, o tai yra maisto kepimo įmonių produktų atnaujinimo produktas.

Minkštos duonos gamybos linijos gamybos proceso aprašymas

1. Surenkama tešla kočiojama trijų eigų presavimo ratukais, kad susidarytų juostelės formos tešlos odelė;

2. Juostelės formos tešlos odelė proceso metu pagrindiniu mašinos derinimo segmentavimo mechanizmu padalijama į tris lygias dalis išilgai;

3. Segmentinė juostelės formos tešlos odelė yra tolygiai segmentuojama nepriklausomu pjaustymo stalu;

4. Tešlos segmentai toliau juda išilgai konvejerio juostos ir kočiojama į formą;

5. Suformuoti tešlos ritinėliai rankiniu būdu rūšiuojami ir per konvejerį sukraunami į kepimo skardą su popieriniu padėklu ir ištraukiami;

6. Po patikrinimo visas produktų padėklas paeiliui siunčiamas į dengimo mašiną, kad būtų išpurkšta vaisių pasta, pyrago pasta ir kitos skonio pagrindinės ir pagalbinės žaliavos;

7. Įdėkite į orkaitę ir kepimo orkaitę kepimui;

8. Atvėsinkite ir supakuokite.